Festa della donna, a Castel Romano Outlet show cooking in rosa. Di Emiliana Costa. Iside De Cesare e Giulia Steffanina sono due dei volti che hanno animato “Ricetta di donna”, l’appuntamento organizzato nella Capitale a Castel Romano Outlet in occasione delle celebrazioni per l’8 marzo. L’evento, promosso da Taste of Exellence e giunto alla seconda edizione, si articola in due fasi. Nella prima, 5 donne, eccellenza nell’enogastronomia italiana, raccontano la loro storia in rosa in un mondo, quello della cucina, prevalentemente maschile. E De Cesare, cuoca stellata reduce dalla finale di Masterchef - alla quale ha partecipato in veste di ospite - ci svela cosa pensa davvero dei talent culinari. Tra le altre relatrici, Cristina Brizzolari Cavalchini, imprenditrice, Antonella Pacchiarotti, fondatrice di un’azienda vinicola e Clara Barra, critica enogastronomica. Nella seconda parte della giornata, Chef Steffanina, fondatrice di una scuola di cucina e pasticceria e mamma in attesa della piccola Guia, dà vita a un appetitoso show cooking. Preparando per i presenti un’insalata di orzo con pesto di rucola, pomodorini e feta. Insomma, una giornata tutta al femminile quella organizzata a Castel Romano Outlet. Ma come mai la scelta di dedicare un evento al gentil sesso? “Nel nostro centro spiega il direttore Sergio Gnani il 63 per cento dei nostri store manager è donna”.