
di Claudio Burdi
Milano: Arcano, sapori del Mediterraneo e musica live nella città del Duomo
Il menu è intrigante e solletica le papille gustative. Dal galletto alla diavola con salsa al peperone e patate fumè al cavolfiore affumicato con il tartufo nero e acciughe del Cantabrico; dal raviolo di ossobuco e cialda di riso croccante “Milano chiama” al pacchero di Gragnano al ragù napoletano e pecorino crosta nera “Napoli risponde”.
Arcano - Milano, viale San Michele del Carso 7 - tel. 02/485.199.44 - sempre aperto - costo medio 50 euro
Ultimo aggiornamento: Mercoledì 4 Marzo 2020, 06:00
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