Il Pressure Test di ieri, a MasterChef Italia (su Sky e in streaming su NOW, e sempre disponibili on demand), voleva stuzzicare l’immaginazione degli aspiranti chef: obiettivo, per loro, era creare lo street food del futuro. Il 28enne geometra palermitano ora a Monaco di Baviera Antonio ha proposto il suo Croccancino: «Non è un cazzillo, non è un arancino, è una fusione tra i due», lo descrive (sono crocchette di patate ripiene di carne alla paprika e peperoni con salsa al curry, lime e zenzero). Una proposta abbastanza riuscita, che ingolosisce sia Antonino Cannavacciuolo sia Giorgio Locatelli… soprattutto sul piano imprenditoriale.

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Ultimo aggiornamento: Sabato 17 Febbraio 2024, 15:58
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