Carabinieri sequestrano oltre una tonnellata di mozzarella: ecco perché

Carabinieri sequestrano oltre una tonnellata di mozzarella: ecco perché
Il sequestro. Il Nucleo Antifrodi Carabinieri di Parma, in collaborazione con personale del Gruppo Carabinieri Forestale di Parma, nel corso di accertamenti sul territorio ha sequestrato 360 confezioni di mozzarella, per complessivi 1.080 kg di peso.



Le confezioni erano «prive in etichetta dell'indicazione dello stabilimento di confezionamento e del bollo sanitario, elementi utili a garantire un cibo sicuro e sano», spiega una nota del Comando carabinieri Politiche agricole e alimentari «L'etichetta serve a garantire l'identità del prodotto, laddove non vi siano tutti gli elementi essenziali viene meno la sicurezza che l'alimento possa corrispondere a quanto descritto», conclude la nota aggiungendo che sono state contestate sanzioni per 3.200 euro.
 
Ultimo aggiornamento: Mercoledì 4 Ottobre 2017, 12:13
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