"Adotta un raccolto", il nuovo progetto: «Diamo valore alla filiera agricola biologica dei cereali»

Il progetto permette di adottare il raccolto, fin dalla semina, rivoluzionando il rapporto tra produttore e consumatore

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Al via il progetto promosso da Farina Petra® per dare valore alla filiera agroalimentare attraverso l’adozione di un raccolto. L’iniziativa si chiama ‘Adotta un Raccolto’ per Petra® Evolutiva e intende incentivare la coltivazione biologica dei cereali.

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Adotta un raccolto: il nuovo progetto

Alla base, la semina di un miscuglio di migliaia di varietà della stessa specie per sottoporle alla selezione naturale delle spighe più resilienti.

Presentato presso la masseria Mandrascate a Valguarnera (EN), all’interno di ‘Bread Religion’, il progetto permette di adottare il raccolto, fin dalla semina, rivoluzionando il rapporto tra produttore e consumatore.

Con ‘Adotta un Raccolto’, infatti, i cereali viaggiano in contenitori intestati nominativamente e le farine sono confezionate in sacchi con etichetta personalizzata. Ciascuna riporta l’indicazione dell’annata e i dati di tracciabilità del raccolto di ogni lotto.

Credits Ufficio Stampa

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Ultimo aggiornamento: Martedì 13 Giugno 2023, 19:06
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