La spiegazione della dottoressa
La dottoressa Poonam Desai, in uno degli ultimi video pubblicati sul proprio profilo Instagram, mette in guardia i suoi pazienti sugli utensili da utilizzare in cucina. Per lei la sicurezza della sua famiglia è al primo posto e, quindi, ha detto: «Le pentole antiaderenti graffiate o scheggiate possono rilasciare milioni di microplastiche nel nostro cibo e le microplastiche sono i nostri interferenti endocrini. Possono causare squilibri ormonali, problemi di fertilità e persino aumentare il rischio di cancro. Vi consiglio di evitare anche l'uso di pentole in ceramica che siano state graffiate. Le pentole in ceramica, di solito, hanno uno strato di alluminio sotto e questo può penetrare nei nostri cibi».
Il video ha collezionato migliaia di visualizzazioni ed è stato molto apprezzato dai follower della dottoressa che l'hanno ringraziata per averli messi in guardia sui pericoli che si corrono in cucina.