Flavio Briatore è pronto per portare il Twiga sulla neve e si prende la baita El Camineto di Cortina. Il suo gruppo Majestas, proprietario dello stabilimento balneare dei vip, del Billionaire e di Crazy Pizza, gestirà lo storico ristorante, tra i più iconici della famosa località sciistica in Veneto.
L'abbandono dei proprietari storici
Dopo 20 anni di gestione della famiglia Melon, il locale cambia gestione. Ma in cucina resta lo chef Riccardo Rasina, per avere una continuità nei sapori offerti al pubblico.
La strategia di Briatore
«Siamo fieri di aprire oggi un altro capitolo della nostra storia», spiega Flavio Briatore. «Abbiamo scelto Cortina in cui crediamo fortemente e che andrà a competere a livello internazionale con le migliori stazioni sciistiche e che ospiterà le Olimpiadi nel 2026. Sarà una bella sfida ma siamo sicuri che l’unione tra la tradizione e i valori rappresentati da ‘El Camineto’ e l’esperienza e professionalità del Management di Twiga Forte dei Marmi, che si occuperà della gestione, saranno una formula vincente”.
Ultimo aggiornamento: Mercoledì 6 Dicembre 2023, 09:16
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