Non è mai troppo tardi
L'analisi ha dimostrato che non è mai troppo tardi per apportare cambiamenti positivi. Anche a 70 anni, il passaggio a una dieta sana può aggiungere 5,4 anni per le donne e 5,0 anni per gli uomini. Le scelte alimentari che mostrano una correlazione con una maggiore longevità includono l'inclusione di cereali integrali e frutta secca, mentre bevande zuccherate e carne lavorata sono associate a una maggiore mortalità. Questo studio fornisce uno stimolo per incoraggiare cambiamenti sostenibili nelle abitudini alimentari, poiché evidenzia il collegamento tra miglioramenti persistenti nei modelli alimentari e un significativo aumento dell'aspettativa di vita in diverse fasi della vita. Con meno dello 0,1% della popolazione del Regno Unito che aderisce completamente alle raccomandazioni della Guida Eatwell, c'è un forte bisogno di promuovere scelte alimentari più sane su larga scala.