I funghi in scatola
Il primo alimento che ha detto agli utenti di evitare sono i funghi in scatola. «Sapevate che, secondo la FDA (Food and Drug Administration), si possono trovare 20 o più vermi in 100 grammi di funghi? Questo include il succo in cui sono contenuti», ha rivelato l'esperta.
Leanne Ely ha spiegato che, «invece di eliminare definitivamente i funghi dalla dieta, basta optare per le versioni fresche dell'ortaggio». Si possono «lavare, asciugare e tagliare freschi», ha aggiunto.