Biscotti "Novellino" ritirati dai
supermercati: ecco perché

I biscotti Novellino vegano senza glutine a marchio NutriSì prodotti dall'azienda Nt Food spa sono stati ritirati dagli scaffali dei supermercati a causa dell'irrancidimento dell'olio di semi di girasole con cui sono prodotti.

Si tratta nello specifico del lotto (TMC) 17/02/2017 del Novellino Vegano nella confezione da 250 grammi nel quale è stato riscontrato un alto numero di perossidi che però tranquillizzano gli esperti dell'azienda produttrice: « incidono sulle proprietà organolettiche dell’alimento, ma non costituiscono un rischio per la sicurezza del consumatore».

Non c'è rischio alimentare, né una normativa di riferimento che indichi una soglia limite per la presenza di perossidi nei prodotti da forno, ma l'azienda ha deciso di lanciare l'allerta alimentare principalmente per il tipo di odore che i biscotti potrebbero emanare. « I consumatori in possesso di confezioni non conformi, appartenenti a tale lotto, potranno restituirle al punto vendita e richiederne il rimborso», conclude la nota. 

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Ultimo aggiornamento: Lunedì 13 Giugno 2016, 19:03
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