"Troppo zucchero accorcia la vita": l'allerta dai ricercatori
Il gene Foxo è importante per la longevità in molte specie, inclusi lieviti, insetti, nematodi ed esseri umani. Per questo motivo il team dell'Ucl Institute of healthy Agening è convinto che la scoperta abbia ampie indicazioni. I ricercatori hanno diviso gli insetti in due gruppi. Un primo nutrito con una dieta ricca di zuccheri e un altro no. Il risultato? Quelli con la dieta più dolce vivevano il 7% in meno degli altri. "La storia nutrizionale ha effetti durevoli sulla salute - spiega il primo autore della ricerca, Adam Dobson - Noi pensiamo che la riprogrammazione dei geni degli insetti causata dalla dieta ricca di zuccheri possa verificarsi in altri animali. Non sappiamo se questo accade nell'uomo, ma potrebbe".
Ultimo aggiornamento: Giovedì 12 Gennaio 2017, 17:54
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