Torrette tricolore vegetariane: ecco la vera golosità a km zero -Guarda

Ingredienti

Pancarrè o pan bauletto

Pomodori

Melanzane

Formaggio a fette

Olio

Prezzemolo

Aglio

Sale

Procedimento

1. Coppare il pancarrè e il formaggio a fette, tagliare pomodori e melanzane a fette. Dovranno essere più o meno della stessa dimensione. 

2. Grigliare le melanzane e bruscare il pane.

3. Preparare un pinzimonio di olio, prezzemolo, aglio e sale per condire gli strati.

4. Partire dal tondino di pane, e comporre la Torretta a piacere terminando sempre con un tondino di pane.
Ripassare al forno per far sciogliere un po' il formaggio. Servire caldi.


Una vera golosità che è frutto di tanti buoni ingredienti. Buon appetito!


 

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Ultimo aggiornamento: Martedì 9 Maggio 2017, 20:15
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