Involtini di mini peperoni, ecco il piatto gustoso pronto in 20 minuti -Guarda

Ingredienti
Peperoni dolci piccoli
Emmenthal
Petto di pollo tagliato sottile
Pancetta arrotolata
Pepe
 
Procedimento
1. Tagliare la testa del peperone, e privarlo dei semi.
2. Tagliare delle strisce di formaggio emmenthal della lunghezza del peperone ed inserirle all’interno.
3. Avvolgere il peperone ripieno di formaggio, prima nel petto di pollo e poi coprirlo con la pancetta arrotolata.
4. Adagiare gli involtini in una teglia con pochissimo olio poiché la pancetta in cottura rilascia già il suo grasso.
5. Spolverare di pepe macinato fresco a piacere.
6. Mettere in forno caldo a 180° per 20 minuti.
 
Come gustosa variante si può aggiungere una foglia di salvia e, una volta tirati fuori dal forno, ricoprire con del miele i nostri mini involtini.
Servire caldo e filante. Buon appetito!

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Ultimo aggiornamento: Martedì 4 Aprile 2017, 16:52
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