Mirtilli e lamponi
Secondo numerosi studi, i frutti di bosco sono tra gli alimenti più salutari che si possano mangiare. «In media, le persone che mangiano più frutti di bosco sembrano vivere un po' più a lungo», ha dichiarato al Washington Post Eric Rimm, professore di epidemiologia e nutrizione alla Harvard T.H. Chan School of Public Health, nel 2021.
Una tazza di frutti di bosco freschi al giorno, quando sono di stagione, è una buona idea, ha suggerito Rimm, anche se molti esperti non disdegnano nemmeno i frutti di bosco surgelati.