Il sindaco di Milano Giuliano Pisapia ha esordito, nella cerimonia di inaugurazione: «Ce l’abbiamo fatta».
Poi il premier Matteo Renzi ha dichiarato aperta l’Esposizione Universale, mentre in cielo passava la Pattuglia Tricolore.
Nel giorno dell’apertura è stato lo chef Massimo Bottura, tre stelle Michelin, secondo The Best 50 restaurants il terzo cuoco al mondo per bravura, ad aprire la parata dell’alta cucina all’Expo, che si accompagna ai contenuti sulla biodiversità, sullo spreco, sulla fame nel mondo.
Nel ristorante di IdentitàExpo, dove si alterneranno per sei mesi 200 top chef da tutto il mondo, per il primo pranzo ufficiale si sono ritrovati produttori di vino, giornalisti, blogger, con la visita a sorpresa di Renzi, del ministro delle Politiche Agricole Maurizio Martina, del commissario all’Expo Giuseppe Sala con il suo braccio destro Roberto Arditti.
Per tutti è stato «amore a prima vista».
Il presidente del Consiglio e il ministro hanno poi stretto la mano alla brigata di cucina, accolti da un applauso: Leggo ha documentato tutto in un video esclusivo del nostro collaboratore
Ultimo aggiornamento: Domenica 3 Maggio 2015, 16:07
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