Genova, la focaccia più grande al mondo: lunga 352 metri, pesa una tonnellata

Ha superato i 352 metri la focaccia genovese più lunga del mondo intavolata a Genova tra migliaia di curiosi. Un'iniziativa organizzata da Msc Crociere con Regione, Comune e Camera di Commercio per festeggiare l'arrivo di Msc Wold Europa, la nave crociera più grande mai arrivata in città.

La maxi focaccia da 16mila porzioni

La maxi focaccia, dal peso di una tonnellata, è stata prodotta da 14 panificatori di Confcommercio e posizionata su oltre 600 teglie e circa 200 tavoli, tra piazza De Ferrari e via XX Settembre, il cuore della città, e servita da allievi degli istituti alberghieri Bergese e Marco Polo. Oltre 16 mila le porzioni distribuite gratuitamente. «Ô una focaccia che gareggia in lunghezza con la nave da crociera più lunga mai entrata nel porto di Genova, - sottolinea il presidente della Regione Giovanni Toti - due bei record e soprattutto una bell'inizio di stagione che porterà soddisfazione ai nostri operatori del commercio, del turismo e dell'agroalimentare».

«Non galleggia la nostra focaccia, ma sta bene negli stomaci dei genovesi - commenta il sindaco Marco Bucci - Scherzi a parte è un grande spettacolo e una grande occasione di visibilità per la città». «Chi dice 'Genovà dice 'focaccià e la manifestazione di oggi è un modo per festeggiare il prodotto gastronomico che, insieme al pesto, ci rappresenta meglio», afferma il presidente della Camera di Commercio di Genova Luigi Attanasio.

«Genova è la nostra casa - spiega Leonardo Massa, manager di MSC Crociere per l'Italia - Per questo abbiamo deciso di schierare in questo porto, il principale al mondo per MSC Crociere, l'ammiraglia World Europa, una nave all'avanguardia dal punto di vista tecnologico, del design e delle caratteristiche ambientali, essendo alimentata a gas naturale liquefatto».