Listeria nella mortadella, diversi lotti a marchio Veroni ritirati dal mercato. L'allarme del Ministero: «Non consumateli»

Allarme Listeria su diversi lotti di mortadella ritirati oggi dal mercato. Il richiamo è stato pubblicato sul sito del Ministero della Salute e riguarda la Mortadella supergigante a tranci e Mortadella supergigante con pistacchi a tranci di marchio Veroni. La motivazione del richiamo, si legge sul sito del Ministero, è la «non conformità microbiologica», con la raccomandazione «di non consumare il prodotto e di riportarlo al punto vendita per sostituzione o rimborso».

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I lotti di mortadella richiamati

Questi i lotti interessati dal richiamo, prodotti dallo stabilimento F.lli Veroni di Correggio (RE):

tutti quelli distribuita da Toscano con scadenza prima del 27 dicembre 2022; i lotti distribuiti da Rialto numero PO2223101 (scadenza 31/11/2022), PO2223801 (20/11/2022), PO2223802 (26/11/2022), PO2224401 (7/12/2022); i lotti distribuiti da Granmercato numero PO2222303 (scadenza 27/11/2022), PO2223702 (12/12/2022), PO2224309 (25/12/2022), PF2227316 (09/01/2023).

Che cos'è la Listeria monocytogenes

Listeria monocytogenes, responsabile della listeriosi, è un batterio che può contaminare diversi alimenti come, latte, verdura, formaggi molli, carni poco cotte, insaccati poco stagionati.