Il caso di un ristorante romano
Uno è il caso di un ristorante romano, che propone a una ragazza un posto da cameriera per 50 euro al giorno: peccato che le ore lavorative siano 14. «Sei fidanzata?», le chiede subito il ristoratore, e lei dice di sì. «Bene, sono felice per te». «Ho lavorato in un ristorante di Zagarolo, ora sono andata a convivere col mio ragazzo e mi sono trasferita in questa zona», dice l'aspirante cameriera. Il lavoro è semplice, spiega il ristoratore: «Noi cerchiamo una persona che si occupi della sala, che all'occorrenza dia una mano in cucina la mattina, per preparazioni molto semplici, tipo insalate e macedonie, poi c'è anche da sistemare, da pulire bagni e sala». Insomma, di tutto: cameriera, chef, e anche le pulizie.