Metodo Classico Rosé - Nuova Tenuta Paradiso | 23,85 €
Lo spumante della cantina Nuova Tenuta Paradiso è un Metodo Classico Rosé che proviene dall’Umbria, ma dall’anima francese. Questa bollicina è infatti 100% Pinot nero, come molti degli Champagne che hanno reso grandi i cugini d’Oltralpe.
Complesso e ricercato, il profilo sensoriale di questo Rosé dona agli occhi un intenso colore rosa, che si traduce al naso con note tra il floreale, il fruttato e la piccola pasticceria, una fragranza croccante che conquista subito l’olfatto.
La beva è avvolgente e totalmente appagante, con una bollicina che accarezza il palato e dona un'eleganza straordinaria data anche da una piacevolissima acidità ben misurata. Finale armonico.
Perfetta proposta per l’aperitivo, da abbinare sia a un tagliere di salumi o a pesci e crostacei.