Cosa è aumentato (e cosa no)
Particolarmente amaro per le tasche delle famiglie italiane si è rivelato lo zucchero il cui prezzo, tra il 2019 e il 2023, è schizzato di circa il 65%, risultando il prodotto alimentare col "maggior tasso di crescita" dopo il riso (+50%), l'olio di oliva (+42,3%), la pasta secca (+40,1%), il burro (+36,5%) e il latte intero (+21,9%). Invece tra i prodotti con la "maggiore flessione del prezzo" ci sono gli smartphone (-36,7%) e gli apparecchi per la ricezione, registrazione e riproduzione di immagini e suoni (-45,7%).