Per la prima volta PizzaUp, il simposio per professionisti della pizza italiana contemporanea, apre le sue porte al pubblico con PizzaUp&Friends, un evento nell’evento dal fine benefico in scena, dalle 19 alle 23.30, negli spazi dello Studio 90 degli East End Studios in via Mecenate 88/A.
Un lunedì sera diverso e goloso per un’occasione unica a cui tutti gli amanti della pizza non possono davvero mancare anche perchè l’intero ricavato della serata sarà devoluto a favore di Food for Soul, progetto di Massimo Bottura e Lara Gilmore, che lotta contro lo spreco alimentare e realizza refettori per i più fragili in tutto il mondo.
Ecco perchè Petra Molino Quaglia, l’azienda di Vighizzolo d’Este (PD) leader mondiale nella produzione di farine e di prodotti per la panificazione, la pasticceria, la pizzeria e la buona cucina, ha deciso di organizzare una grande festa per palati gourmet (e non solo) ricca di sorprese e ospiti speciali.
Infatti chi parteciperà a PizzaUp&Friends, oltre a poter assaggiare le gustose creazioni realizzate da più di cento tra i migliori pizzaioli italiani potrà sorseggiare i cocktail del celebre mixologist Dom Carella; assistere allo show condotto dal critico eno-gastronomico e personaggio televisivo Paolo Vizzari; ridere a crepapelle con i famosi youtuber Casa Surace che presentano il loro nuovissimo progetto "Pizzadagiù”; ammirare le coreografie degli Urban Theory, la crew di danzatori più viral del web; assistere alla performance live di Trilok Gurtu, percussionista, batterista e musicista indiano di fama internazionale mentre compone sul suono di un molino in funzione e scatenarsi poi con i djset di Paola Iezzi, Dankan e Ciano Brown.
L’ingresso a 30 euro comprende un cocktail e due tranci di pizza, acquistabile online dal sito dell’evento o direttamente a questo link.
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