Dai salumi ai formaggi, ecco come vengono tagliate le fette dei prodotti in vaschetta in vendita nei supermercati. Questi macchinari industriali, se da un lato hanno ridotto i posti di lavoro, dall'altro garantiscono una precisione di taglio millimetrica ed una produzione veloce e costante. La lama di questo strumento può compiere fino a 2000 giri al minuto. Leggi l'articolo completo su
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