«La drink list cambierà a maggio. Oltre a nuove creazioni originali, introdurremo una sezione dedicata al Negroni», spiega il barman Giovanni Allocca. Non cambierà invece la carta G&T che propone cinque Gin Tonic “all’italiana”, con distillati di ginepro made in Italy.
Un esempio? Il Peter in Florence & Tonica al Bergamotto, a base di un gin fiorentino preparato non solo con la radice, come da tradizione, ma anche con i petali per enfatizzare la parte floreale dello spirit. Per un aperitivo o un after dinner con un panorama eccezionale, è l’indirizzo giusto. Leggi l'articolo completo su
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