Cin cin fra i vigneti lavici: degustazione a La Geria
Le vaste distese di lava che seppellirono le campagne di Lanzarote nel XVIII secolo furono l’occasione per avviare, grazie all'ingegno della società contadina, nuove colture sull'isola, in particolare il vino. Oggi è possibile organizzare rilassanti degustazioni di Malvasia locale, accompagnato dal tipico formaggio di capra, in una delle numerose cantine dell’area chiamata La Geria: una viticoltura interamente condotta a mano, è unica al mondo, sia per il metodo di coltivazione utilizzato nel terroir lavico sia per il paesaggio che crea.
