Dal chicco alla moka, la chimica spiega il segreto
per preparare il miglior caffè possibile -Video

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Piace a tutti, in ogni sua variante. C'è chi lo preferisce in tazza grande o piccola, macchiato freddo o caldo, di orzo o al ginseng, ma qual è il miglior modo di fare il caffè? Caffettiera, con filtro o per infusione?

La risposta arriva dalla Società americana di chimica (American Chemical Society), che in un video spiega tutta la chimica che c'è dietro questa bevanda amata da milioni di persone, dando anche i suggerimenti su come realizzarla al meglio.

Ultimo aggiornamento: Sabato 16 Aprile 2016, 15:42
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