Giornata mondiale del pistacchio, come riconoscere se è di Bronte e le curiosità sul «frutto secco» più amato dagli italiani

Lunedì 26 Febbraio 2024, 18:28 - Ultimo aggiornamento: 18:37

Il migliore snack al mondo

Appartenente alla famiglia della «frutta secca», il pistacchio si caratterizza per l’elevato apporto energetico ed è considerato tra i migliori snack al mondo. Vi raccomandiamo una porzione di 30 grammi al giorno in quanto calorico come tutta la frutta secca. Racchiuso all’interno di un guscio legnoso detto «drupe», si nasconde un seme di colore verde, dall’aroma persistente e dal gusto irresistibile. Puoi gustarlo al naturale, oppure tostarlo e salarlo leggermente, il pistacchio è un vero e proprio miracolo della natura.

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