Anche il caffè ha il suo festival. Da domani a lunedì allo spazio Base
I visitatori verranno accompagnati in un viaggio ideale: dai Paesi produttori alle mille declinazioni di un bene ormai entrato nelle abitudini di consumo a tutte le latitudini. Ci saranno oltre quaranta torrefazioni presenti; nell'area educational si parlerà dell'arte del servire il caffè e di come consumarlo. Tra i tanti ospiti sarà presente anche Helena Oliviero, campionessa italiana di cup tasting, e anche Luigi Cavaglieri, campione italiano 2018 baristi. E con Luigi Lupi si parlerà di Latte Art, grazie alla quale il cappuccino diventa una vera opera d'arte. Ci sarà inoltre la possibilità di pertecipare a giochi e a degustazioni particolari. E nell'area talk scrittori e giornalisti si confronteranno ovviamente sul chicco e la sua bontà.
Dal 19 al 21 maggio. Base, via Tortona, 54. Info al sito milanocoffeefestival.it. Ingresso libero.
Ultimo aggiornamento: Venerdì 18 Maggio 2018, 05:01
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