Cercasi mangiatori di cioccolata, l'appello dell'Università: ecco come candidarsi

Cercasi mangiatori di cioccolata, l'appello dell'Università
FIRENZE - Assaggiare cioccolata, mangiandone un pezzettino ogni giorno, per aiutare la ricerca. E' la richiesta dell'Università di Pisa. Quello che potrebbe essere preso per un sogno goloso è un progetto dell'ateneo che ruota intorno alla Toscolata, la cioccolata prodotta in Toscana. Si cercano volontari che ne mangino 40 grammi al giorno, per due mesi, intervallati da 15 giorni di pausa.
La Toscolata, nei primi soggetti volontari, ha per ora avuto risultati clinici positivi.

L'APPELLO Per l'ultima parte del progetto si cercano altri 15 volontari di età compresa tra 35-65 anni e essere portatori di almeno 3 fattori di rischio cardiovascolare compresi tra fumo, ipertensione, elevati livelli di colesterolo, sovrappeso o familiarità per malattie cardiovascolari. Ci si potrà sottoporre a un check up. 

PER CANDIDARSI Per candidarsi bisogna scrivere alla dottoressa Rossella Di Stefano, presso la cardio angiologia dell’Ospedale Cisanello (email: r.distefano@ao-pisa.toscana.it) oppure alla dottoressa Francesca Felice (email: francesca.felice77@hotmail.it) o alla dottoressa Ester Belardinelli (email: ester.belardinelli@gmail.com).
Ultimo aggiornamento: Giovedì 17 Marzo 2016, 19:12
© RIPRODUZIONE RISERVATA