Un’altra tappa, un altro traguardo. Questo libro, appena uscito, è il secondo capitolo del successo editoriale Giusina in cucina. La cucina è servita a sua volta sequel del programma tv in onda su Food Network. L’evoluzione di un cammino applaudito ed emozionato che Giusi Battaglia, “palermitana purosangue” da vent’anni nel mondo della comunicazione e, dalla pandemia in poi, anche volto noto delle televisione, è fatto di ingredienti e ricette tradizionali, semplici e alla portata di tutti. Le ricette di Viaggio in Sicilia «descrivono la Sicilia a tutto giro - racconta Giusi Battaglia - Ci sono alcuni piatti poco conosciuti di luoghi piccolini. Dalle Genovesi ericine al buccellato, ricette amate e curiose». La novità rispetto al primo libro, è il compendio dedicato allo street food il «cibo degli dei, goloso e facile che piace a chiunque».
Ultimo aggiornamento: Giovedì 27 Ottobre 2022, 06:10
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