Milano Food City, sfida a tre ai fornelli tra Sala, Fontana e Sangalli

Milano Food city, sfida a tre tra i fornelli tra Sala, Fontana e Sangalli

di Paola Pastorini
Nel Masterchef delle istituzioni ha vinto Carlo Sangalli, presidente di Confcommercio. Ieri si è svolta la sfida a tre tra pentole e soffritti: a cucinare il sindaco Giuseppe Sala, il governatore della Lombardia Attilio Fontana e il presidente di Confcommercio Carlo Sangalli.
La sfida ha aperto l'edizione 2018 di Milano Food City, la settimana di iniziative dedicata al cibo e alla lotta allo spreco. I  tre si sono sfidati nella preparazione di un piatto affiancati da chef stellati come Claudio Sadler, Andrea Berton, Andrea Aprea. A giudicare i piatti è stata una giuria presieduta dallo chef Carlo Cracco che ha decretato come ricetta vincitrice quella di Carlo Sangalli. 
Ultimo aggiornamento: Lunedì 7 Maggio 2018, 18:02
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