Troppe nutrie? La proposta choc del sindaco: «Mangiamole, sono buone come il coniglio»
«Impazza la discussione, sempre lontano dalla risoluzione del problema, delle nutrie! La mia semplice proposta: si regoli la caccia con il fine della somministrazione - scriveva Marchi - Mangiamole nei ristoranti e nelle sagre! Qui nella bassa ne saremmo certo contenti! Altro che gabbie, fosse comuni, celle frigorifere.... tegami e padelle! Garantisco organizzazione sagra paesana gastronomica a tema!».
Intervistato da La Provincia di Cremona, il sindaco ha poi rincarato la dose: «Sono serissimo - ha detto - ci sono già regioni e province italiane in cui la carne di nutria si sta diffondendo tra i gusti alimentari. È vero che c’è un senso di ripudio nei confronti della nutria, ma mangiamo anche il prosciutto… E poi io l’ho assaggiata, è quasi meglio del coniglio», ha concluso. Semplice provocazione, o proposta fattibile? De gustibus non disputandum est, recita il detto.
Ultimo aggiornamento: Mercoledì 2 Maggio 2018, 19:28
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