Addio a piatti e bicchieri "usa e getta": la svolta ambientalista della catena di supermercati

Addio a piatti e bicchieri "usa e getta". L'Unicoop di Firenze ha annunciato la scelta ambientalista segnando di fatto una svolta per i supermercati. «Dal 1° giugno non vendiamo più i prodotti in plastica... Siamo i primi delle grandi catene di supermercati a farlo su tutta la rete», scrivono. Niente più party o picnic sbrigativi. La decisione cambierà le abitudini dei consumatori o almeno di una parte abbastanza grossa di essi.

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L'Unicoop, infatti, conta 104 punti vendita in tutta la Toscana: «Significa 80 milioni di piatti di plastica in meno, 90 milioni di bicchieri, 50 milioni di posate. Cioè 220 milioni di pezzi l'anno pari a 1.500 tonnellate di plastica che non si immette nell'ambiente», spiegano i due presidenti di Unicoop Firenze Daniela Mori e Michele Palatresi.

«La scelta di togliere dagli scaffali i prodotti monouso di plastica è strategica per la cooperativa che in questo modo sceglie di stare dalla parte dell'ambiente - spiega a Repubblica Daniela Mori, a capo di una cooperativa che conta su un milione di soci - Il nostro impegno su questi temi è storico e va oltre la logica dell'utile. L'obiettivo è quello di modificare i comportamenti dei consumatori». Una direttiva europea, che entrerà in vigore nel 2021, andrà in quella direzione, ma nel frattempo la scelta è apprezzabile per il coraggio. 

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Ultimo aggiornamento: Sabato 11 Maggio 2019, 14:54
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