Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano, il presidente Andrea Rossi: «Investire nella sostenibilità»
di Sabrina Quartieri
Presidente, cosa manca per la certificazione?
«Abbiamo già investito 8 milioni di euro per la sostenibilità. Ad aprile verificheremo l'esito degli interventi per ottenere intanto la carbon footprint».
L'iniziativa Alberi, non parole non capita a caso, quindi?
«No, e abbiamo voluto coinvolgere le scuole perché è fondamentale sensibilizzare le nuove generazioni al rispetto per l'ambiente».
Un consorzio che vale 500 milioni di euro. Qual è il suo segreto?
«La presenza di donne (oltre il 40%) e dei giovani (più della metà delle aziende è gestita da under 40). Questo ha portato a un grande rinnovamento, a partire dalle priorità del mio mandato».
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Ultimo aggiornamento: Lunedì 18 Novembre 2019, 08:12
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