Milano: GU-MI, le tapas di pesce che conquistano la città
di Claudio Burdi
Imperdibili i panini polpette di baccalà con salsa marinara o il gamberoni e bacon con mayo sriracha e il taco tartare di ricciola condita con leche de tigre, con camote, choclo fritto e julienne di cipolla rossa; intriganti tutte le tartare e il fish&chips di merluzzo, per una vasta scelta (quasi) sempre accompagnata da irresistibili patatine artigianali. Per chi vuole assaggiare più piatti, ci sono gli “sfizi per l’aperitivo”, in formato mignon, per accompagnare i cocktail speciali di una lista che comprende anche sei originali spritz come l’Artichoke (Cynar, prosecco e soda).
GU-MI, via Prina 2/a, Milano - tel. 02/83.533.243 - chiuso domenica - costo medio 25 euro.
Ultimo aggiornamento: Mercoledì 11 Settembre 2019, 06:00
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