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In Andalusia infatti viene commercializzata una carne di maiale confezionata che - secondo gli esperti - potrebbe essere la causa dell'epidemia di listeriosi. Ma ci sono stati anche casi anche al Nord in Catalogna - riporta l'Independent - dove circa 50 persone sono state ricoverate in ospedale. Il ministero della Salute ha quindi allertato l'Unione europea e l'Organizzazione mondiale della sanità sui rischi dell'epidemia.
La listeriosi è un'infezione generalmente dovuta all'ingestione di cibo contaminato e pertanto classificata fra le malattie trasmesse attraverso gli alimenti.
Questa infezione può assumere diverse forme cliniche, dalla gastroenterite acuta febbrile più tipica delle tossinfezioni alimentari, che si manifesta nel giro di poche ore dall'ingestione, a quella invasiva o sistemica.
Ultimo aggiornamento: Giovedì 22 Agosto 2019, 17:24
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