Educazione alimentare: presentato alla camera dall'onorevole Gadda il progetto Monini
“ Il cibo - ha spiegato Gadda - non è soltanto la soddisfazione di un bisogno, ma è la storia della nostra terra, è cultura, è persino legalità quando si pensa alle modalità con le quali viene prodotto. E’ un bene prezioso che quindi non va sprecato. La legge antisprechi richiama ciascuno alle proprie responsabilità nel promuovere anche una maggiore condivisione del cibo. Ad un anno dall’entrata in vigore di questa legge si sono raggiunti risultati importanti in termini di maggiori quantitativi donati e di nuove occasioni di recupero nelle navi da crociera, dagli eventi sportivi, dai mercati all’ingrosso o dai luoghi di divertimento. Ci sono ancora troppi bambini, anche nel nostro Paese, che riescono a seguire una dieta alimentare giusta ed equilibrata soltanto mangiando nella mensa scolastica, perché le loro famiglie fanno fatica ad arrivare alla fine del mese. La legge sul recupero delle eccedenze è una delle risposte che la politica ha dato e che imprese ed enti caritativi hanno colto. Sono convinta - ha concluso Gadda - che scelte responsabili come quella di Monini, sul fronte dell’educazione e della promozione di iniziative sulla donazione delle eccedenze per solidarietà sociale, potranno essere da esempio anche per altre imprese del settore agroalimentare.
Ultimo aggiornamento: Martedì 14 Novembre 2017, 19:54
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