Tra i riti di buon auspicio per il nuovo anno, spunta una ricetta singolare che potrebbe portare fortuna e denaro a chi la prepara e poi... se la mangia nella notte di Capodanno. Si tratta di una torta particolare, a dir poco “miracolosa”. Le sue fette infatti, non sono tutte uguali, anzi.
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La torta miracolosa
La torta miracolosa è ritenuta tale perché contiene una moneta portafortuna. Solo una fetta però, cela la monetina (nascosta precedentemente nell'impasto) e una persona soltanto avrà la fortuna di ricevere proprio quella fetta. Il fortunato quindi, dovrebbe ricevere fortuna e prosperità nell’anno nuovo.
La forma della torta nel mondo
La torta, secondo le tradizioni locali, ha ingredienti e aspetti diversi a seconda del Paese in cui è preparata. In Cina ad esempio, si tratta di una torta di riso chiamata anche nian gao (che significa “torta dell’anno”). In Scandinavia invece, la torta fortunata è un budino di riso con una mandorla nascosta all’interno.
Photo Credits: Shutterstock Music: "Summer" from Bensound.com
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Ultimo aggiornamento: Sabato 18 Marzo 2023, 20:58
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