Mangia un panino e muore, l'azienda produttrice: «Non sbaglieremo più, tutti gli ingredienti saranno noti»
di Silvia Natella
Mette al letto il figlio, fa addormentare il compagno e si uccide: aveva perso il lavoro
La ragazza ha avuto una grave reazione allergica alla baguette di Pret a Manger. Il sesamo è uno dei 14 allergeni che devono essere elencati sui prodotti preconfezionati provenienti dai locali del negozio, in base alle normative dell'UE. Sembra che la catena, che ha fornito il cibo comprato in aeroporto, non lo avesse indicato. E così l'adolescente si è sentita male ed è morta poche ore dopo nell'ospedale di Nizza.
Pret ha assicurato che d'ora in poi le etichette su i prodotti mostreranno tutto nel dettaglio, come riporta l'Independent. «Voglio ribadire quanto siamo profondamente dispiaciuti per la perdita di Natasha. Ho detto che impareremo da questa tragedia e garantiremo cambiamenti significativi. - ha dichiarato l'amministratore delegato Clive Schlee - Spero che queste misure ci consentano di proteggere e informare le persone il più possibile».
Il padre di Natasha, Nadim Ednan-Laperouse, la scorsa settimana ha accusato la compagnia e il governo di aver giocato alla "roulette russa" con la vita di sua figlia. E ha aggiunto al termine dell'inchiesta che il suo dramma servirà a prevenire episodi simili.
Le aziende alimentari sono obbligate dai regolamenti dell'UE ad avvertire i clienti sui rischi di allergia. Possono farlo anche per via orale, ma soprattutto tramite regolari e etichettature.
Ultimo aggiornamento: Mercoledì 3 Ottobre 2018, 21:29
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