Il pizzaiolo più veloce al mondo: «Prepara 3 pizze in soli 39 secondi». Ecco il risultato
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“Vorrei fare 7.000 pizze alla settimana” dichiara il pizzaiolo. Le sue estenuanti sedute di allenamento hanno portato all'invenzione della tecnica della “fionda”, un metodo veramente rapido per fare la pizza che poi si è rivelata un successo infallibile poiché è diventata una pratica standard nel circuito competitivo della pizza. Per DeGuia la produzione di pizza competitiva non è solo uno sport: “poter formare i pizzaioli emergenti è stato più gratificante che vincere i titoli ed ogni qualvolta faccio le pizze per la mia pizzeria le preparo come se fossi in gara” conclude il record-man.
Ultimo aggiornamento: Mercoledì 11 Luglio 2018, 16:02
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