Moscow Mule, la ricetta spiegata da Paolo Viola della Terrazza Calabritto
di Nicole Cavazzuti
Il cocktail è stato ideato nel 1941 e ha sancito la diffusione della vodka negli Stati Uniti.
Ingredienti: poco meno di una tazzina da caffè di vodka, 2 tazzine di ginger beer, spremuta fresca di mezzo lime, ghiaccio e una fettina di lime come guarnizione.
Preparazione: colmate una mug (o un bicchiere highball) di ghiaccio. Versate vodka e ginger beer e date una mescolata. Aggiungete allora il succo di lime, mescolando ancora.
Decorazione: guarnite con una fettina di lime.
La variante: nel London Mule il gin sostituisce la vodka. Il cocktail perde freschezza e acquista il carattere del distillato di ginepro.
Ultimo aggiornamento: Giovedì 18 Aprile 2019, 10:23
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