Fontina Dop di marchio Pascoli italiani ritirata dal mercato per «possibile presenza di Escherichia Coli, produttori di shiga tossina». L'allarme alimentare arriva dal Ministero della Salute, che ha comunicato il richiamo del lotto C252105286, con scadenza 11 novembre 2022, per rischio microbiologico.
Sperona la polizia e si taglia le vene in diretta sui social: la folle protesta contro il caro vita
L'allarme
Il Ministero della Salute ha pubblicato un'informativa nella quale si raccomanda «di non consumare il prodotto e di riportarlo al punto vendita per sostituzione o rimborso». Alcuni ceppi del batterio E. coli, definiti produttori di «Shiga-Tossina» producono tossine molto pericolose per la salute umana, poiché in grado di causare una grave forma di diarrea emorragica. Inoltre, una possibile complicazione, più frequente nei bambini, è una grave insufficienza renale acuta, anemia e piastrinopenia (sindrome emolitica-uremica). Nei giorni scorsi un lotto di Gorgonzola Dolce della stessa marca Pascoli italiani era stato ritirato per possibile presenza di listeria.
Cosa è l'Escherichia Coli
L’Escherichia coli (E.
Franco Gatti, morto il cantante dei Ricchi e poveri: aveva 80 anni https://t.co/bNOrM4qPTt
— Leggo (@leggoit) October 18, 2022
Ultimo aggiornamento: Martedì 18 Ottobre 2022, 19:39
© RIPRODUZIONE RISERVATA