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Carbonara affumicata al pomodoro: la ricetta del NY Times indigna il web

Sulle pagine del New York Times la chef Kay Chun ha proposto una "carbonara affumicata al pomodoro" che ha fatto insorgere molti utenti, soprattutto Italiani. Il motivo è da ricercare negli ingredienti che non rispettano la ricetta originale, anzi la rendono irriconoscibile. Ecco perché gli amanti della vera carbonara hanno duramente criticato sui social il piatto rivistato oltreoceano.

 

Foto: Kikapress/Shutterstock Music: «Perception» from Bensound.com
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Ultimo aggiornamento: Mercoledì 24 Febbraio 2021, 09:51
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