Tunella, tocai re del Friuli
di Alessandro Brizi

Tunella, tocai re del Friuli

Uva simbolo del Friuli Venezia Giulia il Friulano è l’ex Tocai, vitigno che dal 2007 dovette cambiare nome lasciando la fonetica al vino ungherese Tokaji. Nonostante il cambiamento la varietà rimane tra le più note della regione e il vino prodotto è, da sempre, il miglior abbinamento con il prosciutto San Daniele. Il Friulano della cantina Tunella, storica azienda di Premariacco (Udine), incarna perfettamente le doti dell’uva e del territorio. Di colore paglierino verdolino brillante, al naso è intenso di fiori bianchi, acacia, ginestra, mandorla, pesca, pera e agrumi. Vellutata e fresca la bocca, avvolgente e dal tipico finale ammandorlato. Da abbinare, oltre al San Daniele, con secondi di pesce al forno.

TUNELLA tunella.it Friuli Colli Orientali DOC Friulano 2019 Uva: Friulano 100% Alc. 13% Euro 13 - Servizio: 10 °C, calice medio
Ultimo aggiornamento: Venerdì 3 Luglio 2020, 06:00
© RIPRODUZIONE RISERVATA