Solo pochi sanno che il sushi "magro" è quello composto solo dal riso e dal pesce, anche i pià grassi come salmone e tonno perchè contengono comunque molti omega 3 che aiutano a contrastare il colesterolo. I gustosi hot rolls o del nigiri sushi sono invece un'esplosione di calorie.
Per quanto riguarda il wasabi e lo zenzero, questi possono essere consumati in grandi quantità poiché sono ricchi di vitamine ed hanno proprietà antiossidanti ed antinfiammatorie. Sono invece da evitare la salsa di soia e tutte le altre salse cremose, che contengono grassi, zuccheri e sale in elevate quantità.
Ami il #sushi e credi sia un piatto salutare? Ecco cosa non sai
Posted by Leggo - Il sito ufficiale on Mercoledì 13 gennaio 2016
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