Secondo gli esperti però, sulle speranze dei giovani baristi incombe la Brexit e i regolamenti restrittivi all'immigrazione che potrebbero venire introdotti dopo il divorzio da Bruxelles.
Questa professione esercita appeal sugli italiani under 30 ansiosi di esperienze all'estero e di perfezionare la lingua. Sembra anche che siano molto bravi e richiesti perché portatori di una cultura collegata al caffè. Le caffetterie nel regno di sua Maestà sono in aumento e sarà necessario più personale.
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