Listeria, carne contaminata: arrestati padre e figlio veterinari. «Coprivano le irregolarità nei macelli»

Listeria riscontrata nella carne, arrestati padre e figlio veterinari: «Coprivano le irregolarità nei macelli». I due veterinari sono stati arrestati dai carabinieri del Nas di Cremona i quali hanno eseguito anche dieci perquisizioni in aziende private e uffici nell'ambito dell'operazione 'Officium', incentrata su casi di corruzione per 'chiudere un occhio' di fronte a irregolarità in stabilimenti di macellazione e di lavorazione di prodotti lattiero caseari.

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Listeria nella carne

Tra i casi più rilevanti anche la mancata segnalazione della positività alla listeria riscontrata in carni lavorate in un importante stabilimento di macellazione del Cremasco.

Gli arrestati sono padre e figlio, entrambi veterinari.