Si spazia dal sushi fusion con granchio giapponese guscio morbido e maionese al basilico fino all’insalata di sashimi. Senza dimenticare il Volcano Poke, a base di gamberi, salmone, avocado, zenzero, pomodoro, Jalapeño, servito con riso. Non mancano piatti della tradizione mediterranea, in particolare italiana, come la mini parmigiana di melanzane e la pasta alla gricia. Da provare anche i dolci. Ogni weekend, inoltre, musica dal vivo.
Dram - Roma, lungotevere Arnaldo da Brescia - tel. 351/64.57.888 - chiuso il martedì - costo medio 25/30 euro.
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