Pomodori, un toccasana per cuore, vista e calcoli. Ecco tutte le proprietà
di Eleonora Giovinazzo
Classificazione a parte, quello che conta è che il pomodoro ha molte proprietà benefiche. Queste ultime derivano dalla ricchezza di nutrienti e vitamine, principalmente vitamina A, vitamina C e vitamina K, oltre alla vitamina B6, acido folico e tiamina. I pomodori sono anche un’ottima fonte di potassio, manganese, magnesio, fosforo e rame. Contengono inoltre fibre alimentari e proteine, oltre a composti organici come il licopene.
Scopriamo insieme le proprietà benefiche dei pomodori.
1 - Antiossidante. Grazie alla grande quantità di licopene, antisossidante altamente efficace contro i radicali liberi, i pomodori difendono dal cancro.
2 - Apparato digerente. I pomodori contribuiscono a mantenere l’apparato digerente sano, impedendo sia la stitichezza che la diarrea. Inoltre, i pomodori hanno una grande quantità di fibra, che aiuta ad avere feci più morbide e riduce i sintomi di costipazione. Una buona quantità di fibre aiuta a stimolare il movimento peristaltico dei muscoli digestivi e regolare i movimenti intestinali.
3 - Vitamine e minerali. Un solo pomodoro sarebbe in grado di fornire il 40% del fabbisogno giornaliero di vitamina C, antiossidante naturale. Contiene inoltre vitamina A, potassio e ferro, che svolge un ruolo essenziale per il mantenimento della salute del sangue, e vitamina K.
4 - Riduce il colesterolo e protegge il cuore. Il licopene nei pomodori ha un effetto protettivo contro le malattie cardiovascolari. Il consumo regolare di pomodori ha dimostrato di diminuire i livelli di colesterolo LDL e dei trigliceridi nel sangue.
5 - Ipertensione. Il consumo giornaliero di pomodori riduce il rischio di avere problemi di pressione alta. Questo è parzialmente dovuto agli elevati livelli di potassio, un vasodilatatore: riduce la tensione nei vasi sanguigni e nelle arterie, migliorando così la circolazione ed eliminando l’ipertensione.
6 - Contrasta gli effetti nocivi del fumo. Le due componenti principali di pomodori, acido cumarico e acido clorogenico, combattono le nitrosammine che vengono prodotte nel corpo e sono i principali agenti cancerogeni presenti nelle sigarette. Anche la presenza di vitamina A in quantità elevate riduce gli effetti delle sostanze cancerogene e può proteggere dal cancro ai polmoni.
7 - Difende dalle infezioni del tratto urinario. Il consumo di pomodori riduce anche l'incidenza delle infezioni del tratto urinario, così come il cancro alla vescica. Questo perché i pomodori hanno un alto contenuto di acqua, che può stimolare la minzione. Questo aiuta l'eliminazione delle tossine dal corpo.
8 - Difende dai calcoli biliari. Il consumo regolare di pomodori può anche fornire sollievo dalle malattie della colecisti, come i calcoli biliari.
9 - Migliora la vista. La vitamina A presente nei pomodori, aiuta a migliorare la vista, a proteggere dalla cecità notturna e dalla degenerazione maculare.
10 - Corpo sano. I pomodori aiutano a mantenere denti, ossa, capelli e pelle sani.
Ultimo aggiornamento: Giovedì 30 Marzo 2017, 19:46
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