Cibo in scadenza dei supermercati ai poveri:
in Francia la legge contro lo spreco alimentare

PARIGI - Svolta nei supermercati francesi. L'Assemblea nazionale ha emanato una legge che impone a negozi e supermercati di ridurre il loro spreco alimentare. La grande distribuzione sarà obbligata a donare ai poveri il cibo in scadenza ma ancora buono, oppure ad usare gli scarti alimentari per produrre energia.

Per le cosiddette "grandi superfici", i supermercati di oltre 400 metri quadri, ci sarà inoltre l'obbligo di sottoscrivere convenzioni con associazioni caritative.

I provvedimenti sono stati approvati all'unanimità, ma c'è chi solleva dubbi sui metodi di conservazione del cibo da parte degli enti caritatevoli.

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Ultimo aggiornamento: Sabato 23 Maggio 2015, 22:24
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