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«I protagonisti sono come sempre i prodotti di stagione, più buoni e ricchi di nutrienti», afferma la dietologa. «E se poi la ripresa dei soliti ritmi di vita ti scatena un po’ d’ansia, potrai tenerla facilmente a bada con gli Omega 3 del pesce e il triptofano assicurato da latte e yogurt». Ma vediamo nei dettagli il regime alimentare da seguire.
DIETA DI SETTEMBRE, COSA COMPRARE
Questo piano alimentare fornisce 1400-1500 calorie al giorno (1800-1900 per lui) ed è ottimo per perdere peso dopo il ritorno dalle vacanze. Fondamentale munirsi di verdure, legumi, frutta e pesce, la base di questa dieta.Verdure e legumi
barbabietole rosse, basilico, biete da coste, biete da taglio, broccoli, carote, cavolo verza, cetrioli, cicoria, cipolle, fagioli borlotti, fagiolini, finocchi, funghi, indivia riccia, lattuga, maggiorana, melanzane, mentuccia, patate, peperoni, pomodori, porri, rape, rucola, scarola, sedano, sedano rapa, soia, zucchine.
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Frutta
anguria, banane, cachi, castagne, fichi, fichi d’India, melagrane, pere, pesche, uva bianca e nera.
Pesce
acciuga, alalunga, cefalo, muggine, dentice, orata, spada, sardina, sogliola, triglia.
DIETA DI SETTEMBRE, IL PIANO PER OGNI GIORNO
Lunedì
Colazione • Caffè o tè • Latte parz. screm. • Biscotti integrali
Spuntino • Mele
Pranzo • Panino ai cereali con bresaola e limone • Julienne di zucchine
Spuntino • Pere
Cena • Frittata con funghi • Insalata verde mista • Pane ai cereali
Martedì
Colazione • Caffè o tè • Yogurt magro alla frutta • Pane integrale tostato con 1 cucchiaino di miele
Spuntino • Uva
Pranzo • Pasta e fagioli rossi • Insalata di cavolo verza
Spuntino • Mele
Cena • Mix di verdure al forno con primo sale • Pane integrale
Mercoledì
Colazione • Caffè o tè • Latte parz. screm. • Fette biscottate integrali con 2 cucchiaini di marmellata
Spuntino • Pere
Pranzo • Riso con le triglie (vedi ricetta) • Carote al limone
Spuntino • Prugne
Cena • Roastbeef con rucola e limone • Carote lessate • Pane integrale
Giovedì
Colazione • Caffè o tè • Yogurt magro • Muesli
Spuntino • Mele
Pranzo • Couscous di verdure • Mozzarella • Finocchi in insalata
Spuntino • Uva
Cena • Ceci lessati con cipolla, capperi, sedano • Insalata verde mista • Pane integrale
Venerdì
Colazione • Caffè o tè • Yogurt magro bianco • Fiocchi di cereali
Spuntino • Pesca
Pranzo • Fettine di pollo alla griglia con cipolle al forno • Pane ai cereali
Spuntino • Mele
Cena • Sardine grigliate con fagiolini • Pane ai cereali
Sabato
Colazione • Caffè o tè • Latte parz. scremato • Biscotti secchi
Spuntino • Mela
Pranzo • Pasta integrale con piselli e mentuccia • Peperoni alla griglia
Spuntino • Pere
Cena • Cosce di tacchino arrosto • Barbabietole rosse in insalata • Pane integrale
Domenica
Colazione • Caffè o tè • Yogurt magro bianco • Fiocchi di cereali
Spuntino • Prugne
Pranzo • Cefalo in umido • Coste grigliate • Pane integrale
Spuntino • Uva
Cena • Pasta con melanzane, ricotta stagionata e pomodori
Ultimo aggiornamento: Mercoledì 15 Marzo 2023, 02:59
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